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Tuesday, April 30, 2024
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AOC Wine (優良地區葡萄酒)
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Moulis-en-Medoc, France
http://www.chateau-brillette.fr/en/history.php
Vintage: 2011
AOC Moulis-en-Medoc
54%美樂，35%赤霞珠，7% 品霞珠，4%小維鐸
54% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
750ml x 6 bottles
年份：2019
酒精：13度
葡萄品種：
60％梅鹿，40％卡本諾蘇維翁
品酒：
有吸引力的深紅色。香氣幼細，有成熟水果的味道加上香草和烤麵包
的味道。 口感飽滿，豐富水果和橡木之間的平衡。餘韻長。
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年份：2019
地區：普衣邑
“Duc de Vigneray” 葡萄酒來自普衣邑產區南部最好的地塊。他們的種
植賦予它優雅、平衡和精緻的非凡個性。
葡萄園和釀造
葡萄品種：35% 梅鹿； 45% 卡本諾蘇維翁； 12% 卡本諾弗朗；
8 % 小維鐸
土壤：Graves Garonnaises 粘土
釀造：
傳統方法，發酵 6至8天，發酵3至4週，在橡木桶中陳釀18個月
（50% 新桶）
品酒筆記：
令人眼花繚亂的石榴紅色。濃郁的紅色水果香氣，帶有微妙的木香和
辛辣味。單寧在口感上如絲般柔滑，口感圓潤飽滿。一個漫長而令人
愉快的收結。
食物搭配和飲用溫度：品嚐帶有藤蔓枝條或羊排的美味牛扒。
在 18°C 下食用。
年份：2019
來自聖艾士達夫中產階級特級葡萄酒的新鮮度和平衡感
2019年將被莉蓮拉麗莲酒莊銘記為一個有著顯著氣候對比的年份。在夏季，熱振幅令到在果實中能獲得高質量的多酚以及出色的芳香成熟度。收成的葡萄體積非常小，果渣與果汁的比例非常好。
匍萄：
梅鹿 (59%)、卡本諾蘇維翁 (37%)、小維鐸 (3%)、卡本諾弗郎 (1%)。
品嚐：
品嚐期酒和調配酒後，2019年莉蓮拉麗莲酒莊以其出色的新鮮度和天鵝絨般的單寧結構給莊園的技術團隊留下了深刻的印象。這些葡萄酒呈現出理想的平衡，讓人聯想到2016年的偉大年份。
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AOC MARGAUX
Vintage: 2017
65%赤霞珠, 30%美樂,
3%小維鐸, 2%馬爾貝克
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot,
3% Petit Verdot,2% Malbec
年份: 2011
產地: 聖愛美濃特
葡萄品種：梅鹿；卡本諾蘇維翁
容量: 750ml
酒精濃度: 13.5%
品嚐筆記:
「此酒呈美麗的石榴紅色，帶有濃郁而複雜的成熟紅色果子香，還有
一絲香料香氣。酒體圓潤厚重，在口中留有順柔惑覺。」
國家：法國
產區：波爾多產區：CHÂTEAU L'ESTRAN
文化類型：傳統文化
年份：2018
飲用或保存：2019 - 2025
莊園 :
到 19 世紀末，在阿爾特加先生的指導下，埃斯特蘭城堡 (Château l'Estran) 佔地 350 公頃
（可種植 60 株葡萄樹）。 在經歷了 20 世紀的微妙時期之後，城堡的複興歸功於 Crété 家族。
自 2010 年以來，中國公民鄭靜女士擁有該莊園。
描述 :
AOC 梅鐸區涉及吉倫特半島的北部。 它長80公里，寬10公里。梅鐸區擁有得天獨厚的地理位置
和獨特的底土，這裡的礫石山脊孕育出優質的葡萄酒。
Château L’Estran 的葡萄酒具有濃郁的果香，帶有黑莓的香氣，單寧順滑如天鵝絨般。
桶中的通過帶來甜味，複雜性，同時尊重葡萄酒的精緻和技巧。
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地區：梅鐸
級別：中級列莊
年份：2014年
酒精度：14％
歷史：
Château Troussas 是波爾多協調的1932年分類的一部分經紀人，
在波爾多的權力下列出 444 Crus Bourgeois 商會和吉倫特農業
商會。 使用此列表超過70年作為這個有名望的商業用途的參考類別。
葡萄品種：
55％梅洛，37％卡本諾蘇維翁，7％品麗珠，1％小維繹
味度註釋：
非常好的色彩強度。 成熟的水果在鼻子上，強烈的烤和可可橡木
香調。 豐富的口感，良好的結構和良好的整合單寧幾年後軟化了
。具有老化潛力的葡萄酒。
獎項和獎章：
Millésime2016：Medal Gold，AGRICOLE PARIS 2018
Millésime2015：Medal Gold，BORDEAUX 2017
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