Heatfire1000 Wine Specialist 醇酒達人

年份：2017

這種層狀和精緻的紅色混合物散發出藍莓，碎香草和菸葉的香氣，並帶有淡淡的黑巧克力和
雪松橡木的香氣。口感柔和，單寧柔和，口感持久圓潤。
單獨或與砂鍋肉，野味和其他任何風味的紅肉搭配食用，可享用此酒。

品種：混合-紅 [紅色混合] 〜卡本諾蘇維翁，切拉子，小維多和品麗珠
酒莊：大教堂酒窖
釀酒師：Wim Truter
原產地：西開普
分析：酒精：14.3％;
類型：紅色；風格：乾紅；酒體：中等；味道：香

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味道註釋：
層次豐富，精緻的混合紅色果子散發著成熟李子，甜乾草藥和桑椹的香氣，帶有一絲茴香和
雪松橡木的味道。帶一絲微鹹口感呈現出天鵝絨般的圓潤單寧，餘韻悠長。

獎項：
2019年Tim Atkin SA特別報告-92分
2019老互惠杯葡萄酒展-銀獎

Pearly Bay Sparkling ROSE

Origin:                    Western Cape
Grape Varietals:    Muscat de Alexandrei, Cinsault (亞歷山大麝香, 神索)
Residual Sugar:     75
Total Acidity:        6.5