Heatfire1000 Wine Specialist 醇酒達人

Wednesday, December 04, 2024

澳洲紅白酒 (Australian Wine)

澳洲紅白酒 (Australian Wine)

  • Filter
  • Search
William Randell - Shiraz (颂恩克拉克威廉朗度切拉子紅酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 348.00 HK$

產地:巴羅莎谷,澳大利亞
葡萄品種:切拉子
年份:2017                          酒精度:14.5%

品酒註釋
:葡萄酒首先被束縛于瓶中,但在酒杯中解放。
:黑櫻桃和李子是其基本果實特性
   香草和巧克力特性增添了迷人的香氣。
:美味的大黃般的特性使得長時間停留於口腔。
:這酒有充足的單寧,但仍展現出柔軟和天鵝絨般之感覺。
:內斂香草和奶油橡木的特性填滿了口腔。
:修結柔順優雅兼帶有濃厚葡萄酒單寧和風味。

Thorn Clarke Shotfire Quartage ~ Cabernet Sauvignon; Cabernet France; Petit Verdot; Malbec) ((短火 巴羅莎 四味葡萄)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 198.00 HK$

年份:2014/8                        酒精度:14.5%
品種:卡本諾蘇維翁/梅鹿/卡本諾弗朗/小維鐸

:深紅色,邊緣帶有磚色。
:提升了黑加侖和紫羅蘭的香氣,帶有暗淡的氣味
   巧克力,香料和桉樹。
:味覺始於豪華的黑莓和茴香,鹹味口感完美融合
   丹寧酸,並帶有櫻桃和李子香氣。
:精緻的橡木和大方的水果可以持久保留結束。



Thorn Clarke Shotfire Barossa Shiraz (短火 巴羅莎切拉子紅酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 198.00 HK$

年份:2015/2017           酒精度:14%

: 紅/紫色。
: 乾淨的黑莓水果的提起的鼻子伴隨摩卡和香料。
: 口腔中由黑莓和李子主導的甜果子特性,結含了由肉桂,丁香和肉
  荳蔻特性香氣。
: 葡萄酒是全酒體帶以天然單寧和成熟橡木,增加葡萄酒的質感和復
  雜性。

Thorn Clarke Terra Barossa Shiraz Cabernet & Petit Verdot (巴羅莎 切拉子/卡本諾/小維鐸紅酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 158.00 HK$

 年份:2017             酒精度:14.5%

:中等深紅色,帶紫色。
:鼻子上舉起的桑and和黑莓。
:設拉子(Shiraz)添加五香李子,並佐以一些美味的赤霞珠黑加侖
   和草藥的字符。
:小維鐸將多汁的紅色漿果添加到配置文件中。集成橡木導致長
   平衡的光潔度。

Thorn Clarke Terra Barossa Shiraz (巴羅莎 切拉子紅酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 158.00 HK$

年份: 2017          酒精度:14%

:深紫色紅色 成熟的李子,櫻桃和泥土的香氣帶有微妙的
   香草和丁香。
:帶有果味,淡淡的橡木味的香氣直達味蕾
   單寧柔和圓潤。
:中等和濃郁的酒體,帶有長毛絨的口感。


MOUNT CRAWFORD RIESLING (克勞福德山 雷司令)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 158.00 HK$

年份: 2015

: 葡萄酒散發出香水花香和石灰特性的氣味。
: 味道很好,但幼細。主要有柑橘特性香氣,伴隨點點麝香香料氣味。
: 葡萄酒有一個礦物酸的骨架,修結悠長。


AWARDS:

:International Wine Challenge (2014) – Bronze Medal;
:International Wine & Spirits Challenge (2013) – Silver Medal;
:New World Wine Awards (2014) – Silver Medal;
:Hong Kong International Wine Challenge (2015)
:A Cool Climate Collection – Silver Medal;
:International Aromatic Wine Competition (2014) – Gold Medal;
:Adelaide Wine Show (2013) – Top Gold Medal;
:Steve Tanzer International Wine Cellar Magazine – 90 Points;
:James Hallidays, Wine Companion Magazine (Feb / March, 2014)
:Top Value Wines $20 and under – 91 Points;
:Tony Keys, The Key Review of Wine (July, 2014) – 91 Points;
:Ray Jordan, The West Australia (Nov, 2013) – 92 Points

Milton Park Shiraz (米爾頓公園 切拉子紅酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 108.00 HK$

年份: 2018         酒精度:14.5%

:強烈的莓果氣味,配以黑巧克力和香料的氣味。
:中等酒體配以强烈的李子氣味。
:這個李子氣味充滿整個口腔,結合柔軟和平易近人的單寧創造了一種非常豐盈的葡萄酒。
:修結悠長充滿榛子甘草水果和辛辣橡木氣味。

Thorn Clarke Milton Park Chardonnay (米爾頓公園 莎當妮白酒)
Manufacturer: Thorn Clarke
Price: 108.00 HK$


年份: 2019         酒精度:13%
: 淺黃色。
: 葡萄酒具有強烈桃子香氣和一絲菠蘿果汁氣味。
: 口腔中能感受到強烈的桃子和菠蘿特性。
: 中間的口感是柔軟而充滿奶油感覺。
: 中間的口感是柔軟而充滿奶油感覺。

Heatfire1000 on Facebook