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Tuesday, June 03, 2025
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澳洲紅白酒 (Australian Wine)
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產地：巴羅莎谷，澳大利亞
葡萄品種：切拉子
年份：2019 酒精度：14.5％
品酒註釋
：葡萄酒首先被束縛于瓶中，但在酒杯中解放。
：黑櫻桃和李子是其基本果實特性
香草和巧克力特性增添了迷人的香氣。
：美味的大黃般的特性使得長時間停留於口腔。
：這酒有充足的單寧，但仍展現出柔軟和天鵝絨般之感覺。
：內斂香草和奶油橡木的特性填滿了口腔。
：修結柔順優雅兼帶有濃厚葡萄酒單寧和風味。
年份：2020 酒精度：14.5％
品種：卡本諾蘇維翁/梅鹿/卡本諾弗朗/小維鐸
：深紅色，邊緣帶有磚色。
：提升了黑加侖和紫羅蘭的香氣，帶有暗淡的氣味
巧克力，香料和桉樹。
：味覺始於豪華的黑莓和茴香，鹹味口感完美融合
丹寧酸，並帶有櫻桃和李子香氣。
：精緻的橡木和大方的水果可以持久保留結束。
年份：2015 酒精度：14％
: 紅/紫色。
: 乾淨的黑莓水果的提起的鼻子伴隨摩卡和香料。
: 口腔中由黑莓和李子主導的甜果子特性，結含了由肉桂，丁香和肉
荳蔻特性香氣。
: 葡萄酒是全酒體帶以天然單寧和成熟橡木，增加葡萄酒的質感和復
雜性。
年份: 2021
~鮮豔的紅色，帶有紫色亮點
~誘人的香料和芳香的紅色水果
~帶有櫻桃、樹莓和胡椒的香氣，並帶有鹹味、脆脆的單寧，
~這是一款有質感、風格和趣味的葡萄酒
~詹姆斯•薩克林 – 91 分
年份: 2018
: 葡萄酒散發出香水花香和石灰特性的氣味。
: 味道很好，但幼細。主要有柑橘特性香氣，伴隨點點麝香香料氣味。
: 葡萄酒有一個礦物酸的骨架，修結悠長。
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年份: 2022 酒精度：14.5%
:強烈的莓果氣味，配以黑巧克力和香料的氣味。
:中等酒體配以强烈的李子氣味。
:這個李子氣味充滿整個口腔，結合柔軟和平易近人的單寧創造了一種非常豐盈的葡萄酒。
:修結悠長充滿榛子甘草水果和辛辣橡木氣味。
年份: 2024 酒精度：13%
: 淺黃色。
: 葡萄酒具有強烈桃子香氣和一絲菠蘿果汁氣味。
: 口腔中能感受到強烈的桃子和菠蘿特性。
: 中間的口感是柔軟而充滿奶油感覺。
: 中間的口感是柔軟而充滿奶油感覺。
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年份：2013 酒精度：14%
葡萄: 卡本諾蘇維翁，切拉子，卡本諾弗朗，梅鹿，瑪爾貝克
: 紅寶石紫羅蘭色，略帶紫色。
: 新鮮的漿果香氣具有一定的雪茄盒背景，並帶有一些
玫瑰和紫羅蘭的花香調；
: 香料和櫻桃的香氣也很明顯。
: 口感均衡，均衡，細膩，新鮮，品嚐漿果；微妙和
複雜的新木香精融合在一起；
: 散發著複雜的鹹味和新鮮水果的氣息；
: 細粒天然單寧。非常長的柔軟乾淨的外觀，帶有淡淡的
香料和可愛的回味。
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