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Sunday, January 29, 2023
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西班牙紅白酒 (Spanish Wine)
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Product Type Wine
Type Red Wine
Taste Dry
Place of Origin Spain
Producing Region La Mancha
Brand Name Mont Valentino
Alcohol Content (%) 12
Grape Type Cabernet, Merlot , Sauvignon Blanc
Packaging Bottle
產品資訊:
年份：2017年
產區：華倫西亞
葡萄品種：100％ 莫斯卡托葡萄
葡萄藤年齡：15-20歲的葡萄藤
葡萄園：位於華倫西亞市中心的 Valle Valentino 和 Alto Turia
產量：50 hl / ha
陳年：不銹鋼
品酒筆記:
明亮的檸檬金色，淺珍珠。氣味清淅，年輕，有明顯的水果和花香，
讓人想起柑橘皮，金銀花和甜橙花。口感上它有一種甜美的甜美氣息
，能夠填滿口腔，同時還能令人精神煥發，並帶有通風的氣泡和和
諧的平衡感。
藍色葡萄酒由西班牙一個創作團隊 Gïk，同巴斯克大學及一間食品研究團隊合作研發出嚟。
叫得葡萄酒，釀酒原料當然包括嚟自西班牙各地唔同葡萄園嘅紅葡萄同白葡萄。
咁點解會有藍色出現？
唔好以為係人造色素，相反呢種藍色其實係嚟自喺葡萄皮提煉嘅花青素，
同植物裡面嘅天然靛藍色素，成分全天然！
酒精濃度係11.5%
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概况：
葡萄品種：各種不同種類的白葡萄和红葡萄
種植方法：經典種植發放，2.5*2.5間隔
採摘：人工採摘
釀酒過程：在葡萄園對葡萄進行篩選。輕輕擠壓。6 小時冷水浸泡。在不锈鋼罐中發酵，温度控制在14到15摄氏度之間。
品嚐提示：
颜色：靛藍色
芬芳：新鲜葡萄酒的芬芳，有成熟漿果的香氣。
味道：微酸，有令人愉悦的甜味。酒体均衡，適合飲用。
最佳搭配食物：壽司; 鰐梨片; 酸奶黄瓜酱; <意>烤面條加干酪沙司; 燻三文魚。
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**Relative video in YOUTUBE
https://www.youtube.com/watch?v=az5rwj61aDE
https://www.youtube.com/watch?v=x6G_VJNSB9Q
https://www.youtube.com/watch?v=RE-6oN6RaVU
https://www.youtube.com/watch?v=BwGPGaQ4LGE
https://www.youtube.com/watch?v=t9dWXchaZSk
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**SOLD OUT (Next Shippment~ TBC)
**缺貨 (暫未有船期)
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