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Sunday, January 29, 2023

西班牙紅白酒 (Spanish Wine)

西班牙紅白酒 (Spanish Wine)

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Mont Valentino Series~ Cabernet Sauvignon; Merlot; Sauvignon Blanc
Price: 68.00 HK$

Product Type    Wine
Type    Red Wine
Taste    Dry
Place of Origin    Spain
Producing Region    La Mancha
Brand Name    Mont Valentino
Alcohol Content (%)    12
Grape Type    Cabernet, Merlot , Sauvignon Blanc
Packaging    Bottle

Besitos Moscato  (貝西托斯莫斯卡托葡萄)
Manufacturer: Besitos
Price: 128.00 HK$

產品資訊:
年份:2017年
產區:華倫西亞
葡萄品種:100% 莫斯卡托葡萄
葡萄藤年齡:15-20歲的葡萄藤
葡萄園:位於華倫西亞市中心的 Valle Valentino 和 Alto Turia
產量:50 hl / ha
陳年:不銹鋼


品酒筆記:
明亮的檸檬金色,淺珍珠。氣味清淅,年輕,有明顯的水果和花香,
讓人想起柑橘皮,金銀花和甜橙花。口感上它有一種甜美的甜美氣息
,能夠填滿口腔,同時還能令人精神煥發,並帶有通風的氣泡和和
諧的平衡感。


Gik Blue Wine (Spain)
Manufacturer: Gik Blue Wine (Spain)
Price: 238.00 HK$

藍色葡萄酒由西班牙一個創作團隊 Gïk,同巴斯克大學及一間食品研究團隊合作研發出嚟。

叫得葡萄酒,釀酒原料當然包括嚟自西班牙各地唔同葡萄園嘅紅葡萄同白葡萄。
咁點解會有藍色出現?
唔好以為係人造色素,相反呢種藍色其實係嚟自喺葡萄皮提煉嘅花青素
同植物裡面嘅天然靛藍色素,成分全天然!

酒精濃度係11.5%


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概况:
葡萄品種:各種不同種類的白葡萄和红葡萄
種植方法:經典種植發放,2.5*2.5間隔
採摘:人工採摘
釀酒過程:在葡萄園對葡萄進行篩選。輕輕擠壓。6 小時冷水浸泡。在不锈鋼罐中發酵,温度控制在14到15摄氏度之間。

品嚐提示:
颜色:靛藍色
芬芳:新鲜葡萄酒的芬芳,有成熟漿果的香氣。
味道:微酸,有令人愉悦的甜味。酒体均衡,適合飲用。
最佳搭配食物:壽司; 鰐梨片; 酸奶黄瓜酱; <意>烤面條加干酪沙司; 燻三文魚。

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**Relative video in YOUTUBE

https://www.youtube.com/watch?v=az5rwj61aDE

https://www.youtube.com/watch?v=x6G_VJNSB9Q

https://www.youtube.com/watch?v=RE-6oN6RaVU

https://www.youtube.com/watch?v=BwGPGaQ4LGE

https://www.youtube.com/watch?v=t9dWXchaZSk

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**SOLD OUT (Next Shippment~ TBC)
**缺貨 (暫未有船期)


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