Heatfire1000 Wine Specialist 醇酒達人

品牌历史 Brand history

法国大型酒業集團是最大 Laguedoc AOC 法定酒的生產者，成立于1967年，40 年釀酒造酒的經驗，每年產量達140萬支，在 Languedoc Roussillion 產區居于領導地位。

La Cuvée Mythique 是 VO 集團的旗艦產品和精心之作，1990 年開始釀製。 “Mythique” 是法文「神秘」的意思，酒標上所描繪的猫頭鹰則是智慧的象徵。

它是 Languedoc-Roussillon 傳统型的红酒，以多種品種混合調配；原料葡萄是来自條件最好的葡萄園的極老葡萄樹，因此可以表現出驚人的深度和集中感。

陳年程序使用法國 Allier 橡木桶，其中有三分之一的新桶；经過12个月的桶中陳年之后，再经至少 6 个月的瓶中陳年才會上市。

這款酒在歐洲的市場主要是大飯店和餐廳。國外許多葡萄酒的雜誌和評論家都给予這款酒相當的好評。

Robert Parker 對 La Cuvée Mythique 一直有很高的評價。他说這款酒是被設計來向全世界証明，Languedoc-Roussillon 的酒可以達到多高超的質量。

這款酒幾乎每個年份都很稳定地獲得 Parker 90 分左右的評價 (1998：88-91、1997：90-93、1993：90-92 )。

它在2001年獲朗格多克列级葡萄酒挑戰金獎；它是2005年Le guide Hachette des vins《阿歇特葡萄酒指南》中的閃亮明星：“毫無疑問，借深红色閃閃發光的葡萄酒，有着複雜的香料味、骨架感，令人印象深刻……”

在酒類百科全書 The New Sotheby’s Wine Encyclopedia《索斯比酒水大百科》書中，對於這款酒也是特别推荐。這本書涵涵蓋了世界各國著名的酒品牌、著名葡萄酒莊園以及不同的口味和取料、釀製方法、酒與食物的搭配。

年份：2010 (Last two bts)

產地：法國·朗格多克 (Languedoc-Roussillon)

葡萄品种：切拉子、幕爾偉德、格纳殊、佳利拿
          (Syrah, Mourvedre, Grenache and Carignan)

酒精度：13.5%vol

Packing/包裝: 1,500ml (毫升) *1

Tasting Note/味道註釋：

完美的平衡口感，朗格多克風土的超凡體現。濃烈迷人的紫色光澤中渗透着淡淡紫羅蘭色，黑櫻桃香氣中又夹雜可可的氣息，斟酒入杯時又飘溢出許許香料的芬芳。

口感萦繞绵長，飽滿甘美，單寧味果敢成熟。李子和香料的馥郁芳香締造出陶醉誘人的餘香。
 
食物配搭：

考究正餐：雞肉配以野生黄油菌。

快餐：意式蘑菇顿飯或烤雞肉串。