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Thursday, October 28, 2021

智利紅白酒 (Chilean Wine)

智利紅白酒 (Chilean Wine)

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La Praya Cabernet Sauvignon (拉普拉亞卡本諾蘇維翁)
Manufacturer: La Playa Winery
Price: 88.00 HK$

地區:高查瓜谷地區
年份:2015/2018         酒精度:13%
750毫升x 12支

La Playa 葡萄酒一直以可持續方式種植。我們使用這些
綠色實踐的早期動機很簡單:可持續的葡萄產出最乾淨、
最更純的品種。 深雅的猩紅色。這款赤霞珠有成熟黑色
的味道黑醋栗和摩卡,具有結構化的單寧和柔軟的表面。

La Playa Merlot (拉普拉亞梅鹿 )
Manufacturer: La Playa Winery
Price: 88.00 HK$

地區: 高查瓜谷地區
年份: 2015/2018         酒精度:13%
750毫升x 12支

這個優秀的莊園從 La Playa 酒廠釀成紅色
具有所有豐富柔軟的李子水果風味,使這個
品種如此受歡迎。 良好的芳香強度以及豐
富的黑色水果,如黑李子和櫻桃,帶來薄荷
醇和新鮮紅色漿果的味道。入口柔滑圓潤,
單寧柔和餘味悠長,可口。

La Playa Cabernet Sauvignon Reserve 375ml
Manufacturer: La Playa Winery
Price: 88.00 HK$

年份: 2012

釀酒師的筆記
豐富的褐紅色。 氣味方面,成熟的草莓與黑胡椒。
結構和味道之間有很大的平衡,容易飲用。

La Playa Merlot Reserve 375ml
Manufacturer: La Playa Winery
Price: 88.00 HK$

年份: 2012

釀酒師的筆記
愉快的石榴石顏色。 氣味方面,李子,杏仁與姜味。
口感明顯的櫻桃味,良好的酸度和修結柔順。

Valles des Sur Cabernet Sauvignon
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 78.00 HK$

年份:2012

寶石紅色。 充滿由李子,樹莓和甜香料氣味。酒體平衡,修結悠長而優雅。

Valles des Sur Merlot
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 78.00 HK$

年份:2012

梅紅色。 黑水果的氣味。
口感明顯,酸度平衡,果味豐厚,令人愉快的成熟的單寧。

Campero Gran Reserva Cabernet Sauvignon (金寶路特級珍藏卡本諾蘇維翁)
Manufacturer: Campero
Price: 148.00 HK$

年份:2017
葡萄:100%卡本諾蘇維翁

品嚐筆記:
這個糸列充分表達了我們不同的風土。全酒體,結構優良,口感柔軟圓潤。 這些葡萄來自於Curico山谷的葡萄園,其中許多是在20世紀40年代和50年代種植的。這些葡萄種植面積保持在67/公頃,可以生產出結構和水果濃度很高的葡萄酒。這款卡本諾蘇維翁與牛肉,羊肉和豬肉等或濃烈的奶酪都有完美的融合。〜Alfredo Schiappacasse(主席)

Campero Reserva Sauvignon Blanc (金寶路珍藏長相思)
Manufacturer: Campero
Price: 108.00 HK$

年份:2016
葡萄:100 長相思


品嚐筆記:
多汁,輕柔,結構合理,口感平衡。 這使得這美妙的葡萄酒成為每一個場合的完美伴侶。 這個長相思的白葡萄酒與沙拉,烤魚,火雞或雞肉以及新鮮水果完美結合。 經過精心釀製,熟成並在法國橡木中陳年,足以養成 複雜性,但保持果香。這些是金寶路珍藏系列的重要屬性。

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