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Thursday, October 28, 2021

智利紅白酒 (Chilean Wine)

智利紅白酒 (Chilean Wine)

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Valle Frio (VF) Reserva Cabernet Sauvignon (VR卡本諾蘇維翁珍藏葡萄酒)
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 158.00 HK$

年份:2005
葡萄:100% 卡本諾蘇維翁

味道註釋:
這種優雅的卡本諾蘇維翁是從 Lircay Riverside 特選的土壤種埴出
來。它顯示一個強烈的成熟水果的氣味,像草莓和李子,伴隨著甜
香料味。
在口中,這種葡萄酒充滿果香,複雜的和豐富的黑莓、多汁的李子
,和烤橡木氣息混和一體。

Valle Frio (VF) Reserva Cabernet Sauvignon 375ml HLAF BOTTLE
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 88.00 HK$

容積:375毫升

年份:2005
葡萄:100% 卡本諾蘇維翁

味道註釋:
這種優雅的卡本諾蘇維翁是從 Lircay Riverside 特選的土壤種埴出
來。它顯示一個強烈的成熟水果的氣味,像草莓和李子,伴隨著甜
香料味。
在口中,這種葡萄酒充滿果香,複雜的和豐富的黑莓、多汁的李子
,和烤橡木氣息混和一體。

Valles des Sur Cabernet Sauvignon
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 78.00 HK$

年份:2012

寶石紅色。 充滿由李子,樹莓和甜香料氣味。酒體平衡,修結悠長而優雅。

Valles des Sur Merlot
Manufacturer: Valle Frio Wines
Price: 78.00 HK$

年份:2012

梅紅色。 黑水果的氣味。
口感明顯,酸度平衡,果味豐厚,令人愉快的成熟的單寧。

Los Vascos Classic (經典系列)
Price: 88.00 HK$

Vintage: TBC

Harvest/Technical
Alcohol: 13.5%
Variety: Cabernet Sauvignon.(卡本諾蘇维翁)
Growing Region: Colchagua (科爾查瓜產區)
Average annual production: 350,000 cases. (箱)

Packing/包裝: 750ml (毫升) *12

**Only accept CASE PURCHASING ~ 60 bts up

Los Vascos Grande Reserve (特級珍藏)
Price: 138.00 HK$

Vintage: TBC

Harvest/Technical
Alcohol: 13.5%
Variety: Cabernet Sauvignon (75 ~ 80%), Carménère, Syrah, Malbec.(卡本諾蘇维翁, 卡門奈,切拉子, 馬爾佰克)
Growing Region: Colchagua (科爾查瓜產區)
Length of ageing in oak barrels: 12 months, including 50% in new barrels. (法國橡木桶中陳年12個月,其中一半為新桶)
Average annual production: 40,000 to 50,000 cases. (箱)

Packing/包裝: 750ml (毫升) *12

**Only accept CASE PURCHASING ~ 36 bts up

LE DIX de Los Vascos (華斯高十年)
Price: 348.00 HK$
Vintage: TBC (wooden case) (木箱)
Packing: 750ml*12

Harvest/Technical
Alcohol: 13.5%
Variety: Cabernet Sauvignon, but from 2006, minor touches of Syrah, Carmenère and Malbec.
Length of ageing in oak barrels: 18 months in 100% new barrels. (法國橡木桶中陳年18個月,全新桶)
Average annual production: 3,000 to 5,000 cases (箱)
 
Packing/包裝: 750ml (毫升) *6 (wooden case)/木箱

**Only accept CASE PURCHASING ~ 6 bts up

Retail/零售:
(木箱) ~ $348/bt (promotion price)
La Praya Cabernet Sauvignon (拉普拉亞卡本諾蘇維翁)
Manufacturer: La Playa Winery
Price: 88.00 HK$

地區:高查瓜谷地區
年份:2015/2018         酒精度:13%
750毫升x 12支

La Playa 葡萄酒一直以可持續方式種植。我們使用這些
綠色實踐的早期動機很簡單:可持續的葡萄產出最乾淨、
最更純的品種。 深雅的猩紅色。這款赤霞珠有成熟黑色
的味道黑醋栗和摩卡,具有結構化的單寧和柔軟的表面。

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